Schnack, Land, Fluss

Ein Podcast, zwei Generationen.

Redakteurin, Bauernkind und dreifach-Mama Marit Schröder trifft alle zwei Wochen eine Landfrau, die das Landleben schon deutlich länger kennt als sie selbst. In jeder Folge wird ein anderes Thema besprochen: Mal geht es um die Frage, ob Kinder wirklich schon mit einem Jahr in die Kita sollten. Mal trifft die bekennende Atheistin eine tief gläubige Christin. Mal geht es um Damen-Hygieneartikel, die vor 50 Jahren wie Dealer-Ware unter der Dorfladentheke gehandelt wurden. Die Frage, die sie dabei antreibt, ist immer dieselbe: Was war früher anders als heute?
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Neue Folgen alle zwei Wochen donnerstags.
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Konzept sowie Pilotfolgen von "Schnack, Land, Fluss" sind aus einer Zusammenarbeit der Deutschen Journalistenschule München und des Landwirtschaftsverlages Münster entstanden.

Schnack, Land, Fluss

Neueste Episoden

Rolle rückwärts: Warum ein Biobauer nicht mehr Bio produziert

Rolle rückwärts: Warum ein Biobauer nicht mehr Bio produziert

19m 41s

Rolle rückwärts: Warum ein Biobauer nicht mehr Bio produziert
Bernd Lohmann, 62, aus Hückeswagen im bergischen Land hat 2016 seinen Milchviehbetrieb auf Bioproduktion umgestellt – und ist im letzten Jahr wieder zurückgewechselt in die konventionelle Produktion. Was hat ihm wirtschaftlich das Genick gebrochen? Darüber sprechen wir. Und auch darüber, wie der „Wechsel nach dem Wechsel“ von Berufskollegen und Verbrauchern wahrgenommen wurde. Denn Bernd führt neben dem Milchviehbetrieb auch einen Pensionpferdebetrieb mit über 120 Pferden – und hat dementsprechend die Verbraucher direkt und regelmäßig auf dem Hof. Ein „gläserner Betrieb“ wie er selbst sagt. Wie haben sie reagiert?
Diese Folge ist...

Ist das noch Landwirtschaft? „Bauer sucht Frau“-Kandidatin Saskia Blümel über einen Wirtschaftssektor im Umbruch

Ist das noch Landwirtschaft? „Bauer sucht Frau“-Kandidatin Saskia Blümel über einen Wirtschaftssektor im Umbruch

30m 48s

Saskia Blümel führt in Moisburg bei Hamburg einen Weihnachtsbaumbetrieb, leitet einen Hofladen samt Hofcafé - und ist aktuell Kandidatin bei „Bauer sucht Frau“. Spätestens seit letzterem muss sie sich häufiger die Frage gefallen lassen, ob sie mit ihrem Betrieb überhaupt eine echte Landwirtin sei.
Grund genug, genauer hinzuschauen: Was bedeutet es heute eigentlich, Landwirtin oder Landwirt zu sein? Und: Ist nicht vielleicht gerade Saskia der Prototyp einer Neudefinition?
Diese Folge ist der dritte von vier Teilen unserer Sonderreihe „Generationen auf den Höfen“ – präsentiert von der BASF.
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Redaktion: Marit Schröder, Munia Nienhaus, Schnitt und Produktion: Marit Schröder, Host: Marit...

„Hilfe, die Roboter kommen!“ Wird Pflanzenschutz durch Digitalisierung und KI revolutioniert?

„Hilfe, die Roboter kommen!“ Wird Pflanzenschutz durch Digitalisierung und KI revolutioniert?

30m 23s

Jan Obermeier, 34 aus Blomberg, hat etwas auf seinem Ackerbaubetrieb im Einsatz, was man (noch) nicht jeden Tag sieht: Der Feldroboter „FarmDroid“ hackt zwischen Zuckerrüben und Raps das Unkraut weg.
Sieht so die Zukunft des Pflanzenschutzes aus? Roboter fahren über Äcker und hacken und spritzen punktgenau da, wo es nötig ist? Jan Obermeier glaubt: Auch.
Denn neue Ideen sind genauso gefragt wie notwendig: EU-weit soll der Pflanzenschutzmitteleinsatz bis 2030 um 50% sinken.
Ob das klappen kann – darüber sprechen wir. Und auch darüber, warum sich gerade das Image des chemischen Pflanzenschutzes Buhmann im vergangenen Jahrhundert von einer Art Heilsbringer zum...

Von Blühwiesen wird keiner satt – ein Landwirt berichtet vom Spagat zwischen Nahrungsmittelproduktion und Biodiversität

Von Blühwiesen wird keiner satt – ein Landwirt berichtet vom Spagat zwischen Nahrungsmittelproduktion und Biodiversität

35m 18s

Tobias Honvehlmann, 28, ist Milchviehalter in Raesfeld - und hat im Auftrag von Verbrauchern Blühflächen angelegt . Das hat er auch gemacht, um seine Mitbürger direkt in die Pflicht zu nehmen zu testen: Wie viel ist ihnen das, was sie fordern, tatsächlich wert?
Scheinbar nicht so viel, war die Antwort. Denn nachdem im ersten Jahr seine Blühpatenschaften super anliefen, folgte im zweiten Jahr schon die Ernüchterung. Warum ist das so? Darüber sprechen wir.
Und über zwei Fragen, die sich bei dem Thema immer wieder stellen: Kann man es sich leisten, auf ertragreichen Flächen keine Nahrungsmittel zu produzieren? Aber auch: Kann...